Antipasti   *   Vorspeisen  
       
101 CREMA DI POMODORO 6,00 €
    Tomatencremesuppe  
       
61 STROCCHETTI DI CONIGLIO 15,00 €
    Panierte Stückchen vom Kaninchenfilet auf gebratenen bunten Paprikawürfel  
       
63 CARPACCIO S. VITTORE 16,00 €
    Hauchdünne argentinische Rinderfiletscheiben mit Trüffelöl, frischen gebratenen Steinpilzen, Rucola & Parmesanraspeln  
       
113 VITELLO TONNATO 12,00 €
    Hauchdünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme  
       
62 GAMBERI ALLA CLAUDIA 14,00 €
    Gambas gebraten verfeinert mit Lauch-Pernodcreme  
       
64 ANTIPASTO FRITTO 11,50 €
    Mozzarella & frisches Gemüse frittiert mit Crème fraîche-Kräuterdip  
       
120 ANTIPASTO „LA STELLA“ 13,50 €
    Gemischte Vorspeise  
       
135 BRUSCHETTE POMODORO 5,50 €
    Brotscheiben aus dem Ofen mit frischen gewürfelten Tomaten,
Basilikum & Knoblauch
 
       
122 BRUSCHETTE SICILIANA 6,00 €
    Brotscheiben aus dem Ofen mit Auberginenragout & Parmesan  
       
       
    Insalate   *   Salat  
       
143 INSALATA MISTA 5,00 €
    Gemischter Salat serviert mit Hausdressing  
       
144 INSALATA RUCOLA 9,50 €
    Rucola mit Kirschtomaten & Parmesanraspeln
serviert mit Balsamico-Essig & Olivenöl
 
       
150 INSALATA DELLA NONNA 12,00 €
    Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststückchen, gebratenen Zwiebeln,
gebratenen Champignons & Parmesanraspeln serviert mit Hausdressing
 
       
147 INSALATA DEL FATTORE   11,00 €
   

Gemischter Salat mit frischem geegrilltem & eingelegtem Gemüse & Mozzarella

serviert mit Hausdressing

 
       
145 INSALATA SPECIALE   9,00 €
   

Gemischter Salat mit Ei, Käse, Schinken & Zwiebeln 

serviert mit Hausdressing

 
       
       
    Pasta   *   Nudelgerichte  
       
161 SPAGHETTI BOLOGNESE 8,50 €
    Spaghetti mit Hackfleischsauce  
       
163 SPAGHETTI CARBONARA 9,50 €
    Spaghetti mit Speck & Ei in Sahnecreme  
       
165

PENNE ARRABIATA

8,50 €
    Penne mit scharfer Tomatensauce & Knoblauch  
       
177 STRIGOLI TACCHINO E FUNGHI 13,00 €
    Hausgemachte gedrehte Nudeln mit gebratenen  
    Putenbruststückchen & Champignons in Sahnecreme  
       
178 FIOCCHI ALLA PERA 13,50 €
    Bonbonnudeln gefüllt mit Birne & Käse, verfeinert mit  
    Eiercreme garniert mit Parmaschinken  
       
66 PANZOTTI AL CINGHIALE 16,00 €
   

Taschennudeln gefüllt mit Wildschwein verfeinert mit Pfeffer-Sahnesauce

garniert mit Heidelbeeren

 
       
67 RICCI DI MARE 15,00 €
    Taschennudeln gefüllt mit Gambas & Jakobsmuscheln
verfeinert mit Lauch-Pernodcreme garniert mit Gambas
 
       
68 DELIZIE AL LIMONE 14,00 €
   

Taschennudeln gefüllt mit Ricotta & Limone verfeinert mit

Basilikum-Sahnecreme garniert mit Granatapfelkerne

 
       
65 TRIS DI PASTA 17,00 €
    Dreierlei Pasta (Panzotti / Ricci / Delizie) ab 2 Personen pro Person
       
       
    PIATTI DI CARNE   *   Fleischgerichte  
       
202 SALTINBOCCA ROMANA 18,00 €
   

Schweinemedaillons mit Parmaschinken & Salbei in Weißweinsauce

dazu Rosmarinkartoffeln & Gemüse

 
       
76 FILETTO AI PORCiNI 26,00 €
   

Argentinisches Rinderfilet gegrillt mit gebratenen Steinpilzen & Sahnecreme

garniert mit gerösteten Mandeln dazu Rosmarinkartoffeln & Gemüse

 
       
    PIATTI DI PESCE   *    Fischgerichte  
       
75 SALMONE AL SESAMO 19,00 €
   

Lachsfilet im Sesammantel gebraten 

dazu Rosmarinkartoffeln & Salat

 
       
223 GAMBERI ALLA GRIGLIA 24,00 €
    Riesengarnelen gegrillt mit Knoblauch & Olivenöl dazu Gemüse & Salat  
       
    PIZZE   *   PIZZA  
       
307 REGINA 9,50 €
   

Pizza mit Tomaten & Edamer 

Salami, Schinken & Champignons

 
       
317 DEL FATTORE 10,50 €
   

Pizza mit Tomaten & Edamer & Mozzarella 

frische eingelegte Champignons, Auberginen, Zucchini & Paprika

 
       
315 BELLA VISTA 11,00 €
   

Pizza mit Tomaten & Edamer & Mozzarella 

Rucola, gewürfelte Tomaten, Parmaschinken & Parmesan

 
       
316 DIAVOLA 9,50 €
   

Pizza mit Tomaten & Edamer & Mozzarella 

scharfe Salami

 
       
318 PARADISO 11,00 €
   

Pizza mit Tomaten & Edamer & Mozzarella

Lachs, Brokkoli & Knoblauch

 
       
       
    DOLCE   *   Dessert  
       
400 TIRAMISU 5,00 €
    Biskuit mit Mascarpone, Kaffee und Amaretto  
       
401 PANNA COTTA 5,50 €
    Gekochte Sahne mit Vanilleeis  
       
404 GELATO MISTO 4,00 €
    Gemischtes Eis mit Sahne  
       
405 TARTUFO AL CIOCCOLATO 5,00 €
    Tartufo  
       
406 CASSATA  5,00 €
    Italienische Eistorte  
       
402 PROFITEROL NERO 6,00 €
    Kleine Windbeutel gefüllt mit Sahnecreme garniert mit cremiger Schokolade  
       
408 DOLCE MISTO 7,50 €
    Gemischtes Dessert  
 

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